Recipe: Appetizing Insalata di melone

Insalata di melone. L'insalata di melone è perfetta per un pranzo leggero, allo stesso tempo completo. Una ricetta semplice e gustosa per le calde giornate estive. Hai mai provato l'insalata di melone con avocado e cetrioli?

L'insalata di melone è un'idea originale per portare a tavola il melone! È fresca e velocissima da preparare, inoltre, il melone ci servirà anche come ciotolina per servire l'insalata! L'insalata di melone è una tipica ricetta estiva che può essere servita come antipasto o come piatto unico, ideale per un pranzo o una cena leggera. Oggi realizziamo insieme una freschissima INSALATA DI MELONE, è velocissima e molto originale, infatti useremo il melone come ciotoline! You can cook Insalata di melone using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di melone

1. It's 1 of melone.
2. It's 200 gr of Feta.
3. It's 80 gr of rucola.
4. Prepare of Sale.
5. It's of Olio di oliva.
6. Prepare 2 fettine of prosciutto crudo.

Perfetta per i pranzi e le cene d'estate, piacerà a tutti in quanto l'abbinamento tra i due ingredienti è fresco, leggero. Oggi insalata di melone e cetriolo perché entrambi questi frutti (si anche il cetriolo è un frutto) sono ricchissimi di acqua e di sali minerali, e quindi perfetti per questa caldissime giornate estive. L'insalata di melone con rucola e pomodorini è una via di mezzo tra un'insalata ed una macedonia che porterà una ventata di colore e di allegria sulla vostra tavola. Sì, perché prepareremo una sorta di insalata elaborata di melone con fettine di prosciutto, rucola e - udite udite - gamberoni sgusciati.

Insalata di melone step by step

1. Tagliate il melone a metà ed eliminate i semi.
2. Con uno scavino,estraete la polpa creando delle palline, alla fine avrete il guscio vuoto del melone,dentro il quale metterete poi le palline formate.
3. Lavate ed asciugate la rucola,poi tagliate la feta a dadini,e tagliate a listarelle il prosciutto crudo.
4. Create un letto di rucola dentro al guscio del melone,aggiungete le palline di melone la feta ed il prosciutto tagliato a listarelle, aggiustate con sale ed olio la vostra insalata di melone è pronta.

Il tutto sarà servito su una scodella di melone. Insalata di pasta con melone e pecorino. L'Insalata di Melone, Prosciutto Crudo e Mozzarella non è solo un'insalatona particolare, ma è anche un ottimo antipasto che potete servire anche all'aperitivo! Accompagnate l'insalata di melone, cetriolo, fiordilatte e speck con fettine di pane casereccio leggermente scaldate. Provate anche la crema di cetrioli, leggera e saporita!