Easiest Way to Prepare Appetizing Crema di piselli

Crema di piselli. La vellutata di piselli è una crema avvolgente, ricca di colore e di sapore. Un comfort food perfetto per grandi e piccini da gustare calda o tiepida! Come preparare la Vellutata di piselli.

La vellutata di piselli è un primo piatto semplice da preparare e dal sapore delicato ma avvolgente. Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare una buonissima vellutata di piselli con patate, crema di. Lasagnetta con gamberi e crema di piselli. You can cook Crema di piselli using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crema di piselli

1. You need 400 gr of piselli (freschi o surgelati).
2. It's 1 of scalogno medio.
3. You need 1 vasetto of yogurt greco.
4. Prepare 400 ml of brodo vegetale.
5. Prepare 6 of foglioline di menta fresca.
6. It's 1 of fetta di prosciutto crudo.
7. It's q.b of Olio.

La Crema di Piselli Light è un delizioso primo piatto che abbiamo cercato di alleggerire usando per la cottura il latte scremato e riducendo al minimo la quantità di olio. Sistemate la crema di piselli e patate in piatti da portata, sistematevi al centro la La vostra crema di piselli e patate è pronta da portare in tavola. Se volete potete servirla accompagnata con dei crostini. La Vellutata di zucchine e piselli è un goloso primo a base di verdure, arricchito con un pugno di riso, che dona cremosità e consistenza alla Vellutata.

Crema di piselli step by step

1. Per iniziare a preparare la crema di piselli, tagliate lo scalogno a fettine sottili, mettete a scaldare dell’olio in una pentola e fatevi appassire lo scalogno. Unite poi i piselli e fate rosolare per qualche minuto, dopo di che unite il brodo vegetale. Coprite la pentola col coperchio e fate cuocere a fuoco basso per circa 20-25 minuti..
2. Nel frattempo preparate i condimenti, cominciando dalla crema allo yogurt greco: tritate finemente la menta e mescolatela allo yogurt greco. Lasciate riposare sino al momento di servire e passate al crudo. Tagliate la fetta a piccole listarelle e fate cuocere per qualche minuto in una padella antiaderente, fino a quando saranno diventate croccanti..
3. Tornate ora alla crema: frullate il composto di piselli, scalogno e brodo sino ad ottenere una crema liscia. Aggiungete altro brodo nel caso si sia asciugata troppo..
4. La vostra crema di piselli è ora pronta per essere servita, ponetevi al centro la crema di di yogurt e i fiammiferi di crudo croccante e gustate ben calda!.

La mia, ha una consistenza particolarmente cremosa. La vellutata di piselli è una gustosa crema che assume il caratteristico aspetto vellutato grazie alle patate, che le donano questa straordinaria consistenza. Primo piatto a base di Piselli. La scorsa settimana stavo per preparare la classica pasta e piselli quando, sfogliando una rivista di cucina, mi è caduto l'occhio sulla ricetta delle tagliatelle in crema di piselli e taleggio. Un'invitante crema a base di panna preparata lasciando sobbollire nel brodo i piselli e le cipolle e impreziosendo il tutto con un tocco di menta.