Indivia Belga al Forno.
You can have Indivia Belga al Forno using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Indivia Belga al Forno
- Prepare 6 pezzi of belga.
- You need of Besciamella.
- It's 200 g of Formaggio da squagliare.
- It's 200 g of prosciutto cotto.
- You need QB of Sale e pepe.
- Prepare QB of Parmigiano grattugiato.
- It's of Per la Besciamella.
- Prepare 500 ml of latte.
- It's 40 g of farina.
- Prepare 50 g of burro.
- Prepare QB of Sale e noce moscata.
Indivia Belga al Forno step by step
- Mettere a bollire la belga in acqua bollente salata dopo aver diviso ogni pezzo a metà. Vi consiglio di cuocere la belga o la sera per il giorno dopo o la mattina per la sera....ha bisogno di scolate bene dall'acqua in eccesso..
- Preparate la besciamella mettete a sciogliere il burro in un pentolino antiaderente,appena sciolto aggiungere la farina poco alla volta e fate rapprendere,aggiustate di sale e noce moscata ed inserire il latte a filo mescolare bene per non creare grumi,quando il composto si rapprenderà la besciamella sarà pronta..
- Scolate bene la belga e fatela freddare,se necessario spremete la belga per togliere l'acqua in eccesso..
- Preparate Una teglia da forno e mettetevi un po' di besciamella sul fondo. Prendete un pezzo di belga mettete un pezzo di formaggio e Avvolgetela nel prosciutto cotto e dopodiché inseritela nella teglia... Così per tutti i pezzi di Belga..
- Una volta che tutti i pezzi di belga sono disposti nella teglia aggingete qualche fetta di formaggio,poi la besciamella,una pizzata di pepe e parmigiano..
- Fate cuocere in forno 15/20 min a 200 gradi. Servire tiepida!.