Waffle salati al prosciutto o salame.
You can have Waffle salati al prosciutto o salame using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Waffle salati al prosciutto o salame
- Prepare 1 of Uovo.
- It's 30 gr of Olio di semi di girasole.
- It's 100 gr of Farina.
- Prepare 150 gr of Latte.
- Prepare 50 gr of Parmigiano Reggiano.
- Prepare q.b of Sale, Pepe.
- You need 1/2 bustina of lievito per torte salate.
- You need 150 gr of Prosciutto crudo a cubetti.
Waffle salati al prosciutto o salame instructions
- Unire l’uovo con un pizzico di sale, pepe e olio di semi e frullare con uno sbattitore o con delle fruste a mano.
- Aggiungere latte, farina e lievito gradatamente fino a formare un impasto liscio e corposo.
- Infine aggiungere il prosciutto a cubetti ed il parmigiano e girare delicatamente a mano.
- Accendere la macchinetta, spennellare le piastre con olio ed aggiungere le cucchiaiate di impasto per la cottura (regolarsi per la quantità in base alla grandezza delle piastre).
- Cuocere per 10 minuti e servire caldi.