Rotolini di mozzarella fantasia.
You can have Rotolini di mozzarella fantasia using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rotolini di mozzarella fantasia
- It's 3 rotoli of sfoglia di mozzarella.
- Prepare 1 of etto di prosciutto crudo.
- It's 2 of pomodori da insalata.
- Prepare alcune foglie of insalata.
- Prepare 1 of peperone giallo.
- You need qualche of acciuga.
Rotolini di mozzarella fantasia step by step
- Tagliare a fette sottili il pomodoro e il peperone..
- Stendere una sfoglia di mozzarella su di un foglio di carta forno o pellicola, ricoprire con il prosciutto crudo e sopra alcune fette di pomodoro..
- Arrotolare aiutandosi con la carta o pellicola e mettere in frigorifero per un paio d'ore..
- Stendere la seconda sfoglia di mozzarella, sempre su pellicola o carta forno,ricoprire con una parte delle foglie di insalata e sopra alcune fettine di peperone e alcune di pomodoro..
- Arrotolare e in frigorifero per 2 ore..
- Stendere la terza sfoglia di mozzarella, su carta forno o pellicola, ricoprire con foglie d'insalata e acciughe..
- Arrotolare e in frigorifero per un paio d'ore..
- Prima di servire togliere dal frigorifero e tagliare a fettine della dimensione preferita..
- Volendo si possono servire su un letto d'insalata o cipolla tagliata a rondelle sottili.