Recipe: Yummy Cheesecake salata facile da preparare

Cheesecake salata facile da preparare.

You can cook Cheesecake salata facile da preparare using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheesecake salata facile da preparare

1. It's of Per la base.
2. Prepare 400 g. of Di crakers.
3. You need 50 g. of Di rucola.
4. You need 250 g. of Di burro fuso.
5. It's of Per la farcia.
6. It's 500 g. of Di stracchino.
7. It's 150 g. of Di Philadelphia.
8. It's 15 g. of Di gelatina in fogli.
9. You need 1 pizzico of sale e pepe.
10. You need 100 ml of panna fresca.
11. Prepare of Per la decorazione.
12. Prepare Fette of prosciutto crudo (in base alla quantità di fette).
13. Prepare 100 g. of Di rucola dolce.
14. You need 10/15 of pomodorini (ciliegine).

Cheesecake salata facile da preparare step by step

1. Per la base macinare i crakers in frullatore, aggiungere la rucola. Frulliamo ed estraiamo il composto, aggiungiamo il burro fuso, mescoliamo e Mettere in frigo per circa 30 minuti..
2. Per la farcia, mescoliamo lo stracchino, la philadelphia, il sale e il pepe. Ammoliamo la gelatina in acqua fredda, riscaldiamo la panna sul fuoco lento e una volta strizzata la gelatina la aggiungiamo, facciamo scogliere e la aggiungiamo al composto. Mettiamo il composto sulla base e riportiamo in frigo per circa 3 ore (per essere più veloci 1 ora in congelatore).
3. Per la decorazione formiamo delle rose con il prosciutto crudo, disponiamole sopra alla cheesecake e aggiungiamo un po' di rucola e pomodorini conditi a piacere e come più ci piace..