How to Make Delicious Orzo,farro, zucchine, carote, cipolla di Tropea, tonno

Orzo,farro, zucchine, carote, cipolla di Tropea, tonno.

You can have Orzo,farro, zucchine, carote, cipolla di Tropea, tonno using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orzo,farro, zucchine, carote, cipolla di Tropea, tonno

1. You need 1 cucchiaio of farro (a crudo).
2. It's 1 cucchiaio of e mezzo di orzo (a crudo).
3. It's 1 of carota.
4. Prepare 1 of piccola zucchina.
5. It's of Mezza cipolla di Tropea.
6. It's 80 g of tonno al naturale.
7. You need qualche of figlia di rucola.
8. Prepare 3 cucchiaini of olio evo a crudo.
9. You need Q.b. of pepe nero e curcuma.
10. Prepare Q.b. of sale.

Orzo,farro, zucchine, carote, cipolla di Tropea, tonno instructions

1. Mettere in ammollo l'orzo e il farro per alcune ore. Dopo l'ammollo, sciacquarli e lessarli in acqua leggermente salata per il tempo consigliato sulle loro confezioni..
2. Nel frattempo: lavare le foglie di rucola; pulire carota, zucchina, e cipolla di Tropea, tagliarle in piccoli pezzi e dopo averle lessate in acqua leggermente salata, scolarle e tenerle da parte..
3. Quando i cereali sono cotti, scolarli e metterli in un piatto ad aspettare che si raffreddino un pochino. Quando sono tiepidi, aggiungere: gli ortaggi lessati ormai freddi, la rucola, il tonno, il pepe nero e la curcuma. Condire con l'olio a crudo e gustare..
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