Torta salata della domenica.
You can have Torta salata della domenica using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta salata della domenica
- Prepare 1 of melanzana.
- It's 1 of peperone.
- You need 1 of cipolla.
- It's 1 rotolo of pasta sfoglia rettangolare.
- It's qb of Provola affumicata grattugiata.
- It's 1 cucchiaio of olio.
- Prepare qb of Sale.
- It's 1 of uovo.
- Prepare 100 gr of prosciutto crudo.
Torta salata della domenica step by step
- Tagliare a cubetti la melanzana, affettare peperone e cipolla. Posizionare in una teglia salando e oliando. Fare appassire le verdure fino a cottura ultimata (vanno benissimo anche i preparati di verdure grigliate disponibili nei banchi freezer)..
- Srotolare il foglio di pasta sfoglia, posizionare verdure, cospargere con la provola affumicata grattugiata e posizionare le fette di prosciutto crudo. Arrotolare la pasta sfoglia creando un salame. Tagliare a rondelle e posizionare nella nostra teglia..
- Spennellare con l’uovo sbattuto tutta la superficie e infornare per 20 minuti fino a doratura dopo aver Preriscaldato il forno a 220 gradi..
- Servire tiepida.. da leccarsi i baffi!!.