Rotolo di frittata. Il rotolo di frittata farcito è un'idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata. E' un piatto perfetto se volete servire un antipasto estroso e creativo, dal momento che potrete farcirlo a. Una volta freddo aprire il rotolo di frittata con la base rivolta verso l'alto e spalmare il formaggio Sigillare bene e porre in frigo per almeno un'oretta.
Rotolini di frittata in mille modi, ricetta facile per creare un buffet o gli stuzzichini per un aperitivo. Il Rotolo di frittata è un secondo piatto a base di uova, gustoso e facile, ideale anche per buffet! Il rotolo di frittata è una ricetta assai sfiziosa ed è sicuramente un modo originale per portare in Ma come possiamo farcirlo il rotolo di frittata? You can cook Rotolo di frittata using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rotolo di frittata
- Prepare of Frittata.
- You need 8 of uova.
- Prepare 50 gr of grana grattugiato.
- Prepare Q.b. of Sale e pepe.
- Prepare of Ripieno.
- You need 1,5 of etti di prosciutto crudo.
- Prepare 2 of etti di formaggio a fette (edamer).
- It's 100 gr of pesto di rucola.
- You need 30 gr of rucola.
- You need of Pesto di rucola.
- You need 20 gr of grana grattugiato.
- You need 20 gr of pecorino.
- It's 1 spicchio of aglio.
- It's 15 gr of pinoli.
- You need 30 gr of rucola.
- You need 40 gr of olio evo.
Beh, basta liberare la fantasia ed utilizzare gli ingredienti. Il rotolo di frittata di zucchine è un'alternativa alla classica frittata e alla solita omelette. Per la preparazione basta unire le uova alle zucchine e al parmigiano, farcire con fette di prosciutto e. Girate la frittata su di un altro foglio di carta forno e rimuovete il foglio che stava a contatto con la teglia.
Rotolo di frittata instructions
- Iniziare preparando il pesto e frullando insieme tutti gli ingredienti con l’olio evo: grana e pecorino, aglio, rucola e pinoli. Se dovesse risultare asciutto aggiungere ancora un po’ di olio evo e mettere da parte per dedicarsi alla frittata..
- Rompere le uova e aggiungere il grana, mescolare e versare in una teglia di circa 30 per 25. Infornare a 180° per 15 minuti su carta forno leggermente oliata..
- A cottura ultimata mettere la pellicola sopra alla frittata e ritiratela sul piano da lavoro, tutto questo mentre è ancora calda. La pellicola vi aiuterà a chiudere il rotolo..
- Una volta raffreddata passare al ripieno. Iniziare con le fette di formaggio, poi il pesto di rucola, si continua con la rucola e si conclude con il prosciutto crudo..
- Ora cercare di richiuderla con l’aiuto della pellicola, stringendola per bene e avvolgendo il rotolo una volta finito. Riporre in frigo per almeno un’ora in modo che si compatti per bene..
Forma dei rotoli con le frittatine. Se la frittata è molto grande, puoi arrotolarla e tagliarla in rotolini più piccoli. A questo punto, avvolgi i rotolini nella pancetta e ferma con uno stuzzicadenti. Il rotolo di frittata è una di quelle ricette salva cena e nutrienti, lo prepariamo con vegetariano Alla fine della ricetta vi mettiamo tutte le combinazioni migliori per farcire il rotolo di frittata in mille modi. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si Preparare una frittata generosa di diametro ma sottile.