Frittata al forno con bietola, asiago e granella di pistacchio.
You can have Frittata al forno con bietola, asiago e granella di pistacchio using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittata al forno con bietola, asiago e granella di pistacchio
- You need 4 of uova.
- Prepare 1 cespo of bietola.
- You need 50 g of asiago a grattugiato.
- You need 2 cucchiai of parmigiano.
- Prepare of Olio evo.
- It's Spicchio of aglio.
Frittata al forno con bietola, asiago e granella di pistacchio step by step
- Pulire la bietola, dividere le coste dalle foglie, lessare le coste 5 mn in abbondante acqua salata e tenete da parte.
- Lessate poi le foglie, le coste conditele con olio e limone e mangiatele come contorno 😉.
- Le foglie, ripassatele in padella con olio, aglio e se volete un pizzico di peperoncino..
- Fate intiepidire, unite l asiago grattugiato, il parmigiano, sbattete le uova e unite il tutto..
- Oliate uno stampo, potete utilizzare la leccarda del forno, una teglia rotonda, quadrata, come volete..
- Versate il composto e infornate a 200 gradi per 15 mn.