Recipe: Delicious Vellutata di taccole

Vellutata di taccole. Preparazione della vellutata di taccole: lavate accuratamente le taccole, sminuzzatele e mettetele in un tegame nel quale aggiungerete anche la patata - lavata, sbucciata e tagliata a tocchetti - e la. Le taccole in padella sono una pietanza semplice e veloce ideale per la primavera, da preparare come contorno o come secondo piatto. Un primo piatto del riciclo, che è anche light, e magari vegan.

Esatto, esiste, è la vellutata di taccole. Pochi ingredienti e si va a tavola con gusto. Un primo piatto del riciclo, che è anche light, e magari vegan. You can cook Vellutata di taccole using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vellutata di taccole

1. It's 250 gr of taccole.
2. It's 2 of patate medie.
3. It's Qb of olio.
4. It's 1/2 of cipolla.
5. You need 250 ml of brodo vegetale.
6. It's Qb of sale.
7. Prepare Qb of grana.

Esatto, esiste, è la vellutata di taccole. Per la ricetta della vellutata di verdure primaverili, preparate un litro di brodo vegetale bollente. Si chiamano taccole, piselli mangiatutto o fagioli piattoni e potete usarli in tante preparazioni gustose. Questa varietà di piselli è ideale per preparare vellutate, creme e insalate.

Vellutata di taccole instructions

1. Sminuzzare la cipolla e riponetela in un tegame con l'olio e soffriggetela leggermente..
2. Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a pezzi e versatele nella pentola con la cipolla, unite le taccole anch'esse lavate e tagliate a pezzetti..
3. Versate il brodo vegetale e far cuocere per circa 40 minuti mescolando di tanto in tanto..
4. Non appena il composto risulterà morbido e cotto, frullatelo in modo da renderlo cremoso..
5. Aggiustate di sale e grana a piacere..

Le taccole, la cui caratteristica è quella di essere interamente edibili, sono legumi che Conosciute anche con il nome di pisello mangiatutto, le taccole si caratterizzano per il fatto di essere interamente. Con l'autunno arrivano i primi freddi, scaldiamoci con queste gustosissime zuppe e vellutate. A fine cottura frullate il tutto con un frullatore ad immersione e regolate di sale. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si. La vellutata di piselli è una ricetta facile e veloce per un primo piatto vegetariano dal gusto delicato e dalla consistenza ricca e appagante..