Recipe: Yummy Confettura di mele con menta e zenzero

Confettura di mele con menta e zenzero.

You can cook Confettura di mele con menta e zenzero using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Confettura di mele con menta e zenzero

1. You need 1400 g of mele al netto degli scarti.
2. It's 420 g of zucchero.
3. Prepare 35 g of zenzero.
4. It's 10 g. of Foglie di menta.
5. You need of Succo di 1 limone.

Confettura di mele con menta e zenzero step by step

1. Pulire e tagliare le mele a pezzettini; tritare lo zenzero.
2. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e far sobbollire circa 20 minuti.
3. Frullare e far cuocere fino a ottenere la densità desiderata..
4. Versare ancora calda nei vasetti sterilizzati in precedenza. Per poter conservare più a lungo il prodotto finito, procedere alla sterilizzazione, i cui metodi si reperiscono facilmente su internet o sui libri sull'argomento.