Scarola al forno.
You can have Scarola al forno using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Scarola al forno
- You need 1 cespo of scarola.
- It's 1 cucchiaio of olive nere denocciolate.
- It's 3 of pomodorini secchi.
- It's 1 cucchiaio of capperi.
- It's 1 of panetto piccolo di tofu alla pizzaiola.
- You need 1 spicchio of aglio grande.
- It's q.b of Olio oliva.
- It's of Sale q. b.
- It's 100 of grammi di pan grattugiato.
- Prepare 3 cucchiai of formaggio vegan grattuggiato.
Scarola al forno step by step
- Lavare ed asciugare bene la scarola, tagliarla a pezzi e porla in un wok dove avrete fatto scaldare l’olio con l’aglio tritato.
- Fate cuocere la scarola e fatela asciugare bene mescolandola spesso aggiungete il sale...eliminare l’acqua in eccesso.
- Nel frattempo tritate gli altri ingredienti e versatevi nella pentola amalgamando il tutto.
- Porre il tutto in pirofila da forno e versarvi sopra il pangrattato, un filo d’olio e il formaggio vegan... 20 minuti a 170 gradi facendo gratinare.Buon appetito!!!.