Salvia fritta. La salvia fritta in pastella viene preparata utilizzando belle foglie di salvia da intingere in una pastella fatta di farina, birra e poi fritte. La salvia fritta, da sola o in abbinamento a mozzarella, pancetta o acciughe, è un piatto semplice e Chiunque abbia una pianta di salvia in balcone o nell'orto sa questa pianta è particolarmente. La salvia fritta in pastella è un antipasto gustoso avvolto in una croccante pastella, ideale anche come stuzzichino La salvia è un'erba aromatica dalle foglie spesse e rugose e dall'aroma intenso, per la.
Croccante e golosa, la salvia fritta in pastella di uovo e vino è una ricetta da provare assolutamente.
Salvia fritta means "fried sage leaves".
It can be served as a starter with some cuts of Parmesan cheese, a few olives and a glass of chilled prosecco bubbly wine.
You can have Salvia fritta using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salvia fritta
- It's 30 foglie of salvia.
- It's 100 gr of farina 00.
- Prepare 50 ml of birra fredda.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's 1 pizzico of lievito per dolci.
- Prepare of Olio per friggere.
La salvia fritta è un aperitivo ricco di gusto e sfizioso. La salvia è una delle erbe aromatiche che compongono la macchia mediterranea, le sue foglie spesse hanno una superficie rugosa che aiuta la. Ed eccovi subito la ricetta della Salvia Fritta! La salvia fritta è un piatto che può essere servito in due modi differenti, come antipasto o come contorno di piatti a base di carne.
Salvia fritta instructions
- Lavare le foglie di salvia ed asciugarle. A parte preparare una pastella con la farina,il sale,il lievito e la birra. Non deve diventare troppo liquida.
- Scaldare l'olio in una padella. Passare la foglia della salvia nella pastella,lasciando fuori il gambo,poi friggere.
- Asciugare su carta assorbente,salare e gustare.😄.
La salvia fritta è un'altra idea sfiziosa per una serata di fritto o per un aperitivo/buffet tra amici… io l'ho affiancata alla mozzarella fritta della ricetta precedente. Per sentire al meglio il sapore della salvia. La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe. Si tratta di un ottimo antipasto o finger food per aperitivo da. Quella della salvia fritta è la ricetta perfetta per un antipasto sfizioso e diverso dal solito.