Mozzarelline fritte (Senza Glutine). Le mozzarelline fritte sono dei deliziosi bocconcini croccanti dal cuore filante, che potete preparare nella variante senza glutine anche per i piccini. Le Mozzarelline Fritte Senza Glutine sono un antipasto veloce e sfizioso adatto a grandi e piccini. Questa versione che vi propongo è senza glutine, quindi adatto anche a chi non può mangiare determinati alimenti.
Ingredienti semplici per avere un cuore filante di mozzarella ricoperto da croccante panatura.
Arrotola la mozzarellina nel prosciutto e infilate dentro uno stuzzicadenti.
Il metodo che usa è geniale!
You can have Mozzarelline fritte (Senza Glutine) using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mozzarelline fritte (Senza Glutine)
- Prepare 125 g of Mozzarelline ciliegine.
- Prepare Q.B of Farina (Senza Glutine).
- You need 1 Costa of sedano.
- It's 3 of Uova.
- You need 1 of Carota.
- It's Q.B of Pangrattato (Senza Glutine).
- You need 500 ml of Latte.
- It's Q.B of Olio di oliva.
- It's Q.B of Zucchero a velo.
- You need 1 of Uovo.
- Prepare Q.B of Burro.
- It's Q.B of Sale.
- You need Q.B of Farina (Senza Glutine).
- You need Q.B of Pepe nero.
- It's 1 Bicchierino of vino bianco.
- You need Q.B of Olio di semi (Per Friggere).
- Prepare Q.B of Sale.
- It's 1 of Confezione Funghi Champignon.
- Prepare Q.B of Burro.
- You need Q.B of Olio di oliva.
- It's 1 Spicchio of d'Aglio.
- Prepare Q.B of Prezzemolo.
- It's Q.B of Farina (Senza Glutine).
- You need Q.B of Latte.
- It's Q.B of Sale.
- You need Q.B of Pepe nero.
Frittata, Ricette Senza Glutine, Pane Di Mais, Antipasti, Pizza. Le mozzarelline fritte sono il tipico finger food buonissimo, veloce e appetitoso da servire con un aperitivo o per un buffet in piedi. Le mozzarelline fritte vanno servite ben calde, appena fatte, per avere un gustosissimo cuore filante e una crosticina croccante. cordon bleu di melanzane. Poi disponete, in tre piatti differenti, la farina, le Bimby Ricette dal mondo Ricette delle feste Ricette light Ricette per bambini Rustici Salse e sughi Secondi piatti Senza glutine Vegane Vegetariane.
Mozzarelline fritte (Senza Glutine) step by step
- Inizialmente, in una ciotola sbattere l’uovo, il sale e il pepe. Poi, passare bene le mozzarelline nella farina (senza glutine), successivamente nell’uovo ed infine nel pangrattato (senza glutine). Per una maggiore impanatura, ripassare le mozzarelline prima nell’uovo e poi nel pangrattato (senza glutine). Ed infine, riscaldare in un pentolino l’olio per la frittura. Appena caldo, adagiare le mozzarelline e lasciarle friggere per un paio di minuti per lato. (Attenzione a non lasciarle friggere.
- Successivamente, togliere lo spicchio d’aglio ed aggiungere due cucchiai di farina senza glutine ed aggiungere il latte poco alla volta; mescolare bene con un mestolo di legno finchè non si formi la salsina, ed aggiungere un bicchierino d’acqua. Spegnere la fiamma e preparare i fusi di pollo..
- Pelare la carota; lavare e tagliare a cubetti la carota e il sedano. In una padella, aggiungere un filo d’olio, carota e sedano a cubetti e lasciar rosolare un paio di minuti. Passare nella farina i fusi di pollo, rosolarli bene ai lati e successivamente sfumarli con un bicchierino di vino bianco..
- Infine, versare la salsina di funghi champignon nella padella con i fusi ed aggiungere mezzo bicchiere d’acqua; lasciar cuocere a fiamma bassa con coperchio per una ventina di minuti..
Mozzarelline fritte: un antipasto perfetto da servire come finger food; la doppia panatura serve a ottenere una crosta croccante e l'interno filante. Antipasti senza glutine: proposte di ricette con ingredienti gluten free. Le mozzarelline fritte sono delle gustose palline dalla panatura croccante, perfette per un aperitivo. Ecco la ricetta, semplice e veloce. Le mozzarelline fritte sono semplici palline di mozzarella fritte in olio profondo.