Formaggio Fritto abruzzese. Il formaggio fritto abruzzese si prepara solitamente con formaggio fresco di pecora ma, come vi dimostro oggi io con la mia ricetta, è squisito anche con dell'o ttimo formaggio fresco di mucca. Il formaggio fritto viene servito come accompagnamento ai più tradizionali arrosticini. Proprio con uno di quei formaggi, il pecorino tipico abruzzese, si realizza il vero.
Il formaggio fritto è un'irresistibile specialità abruzzese, che unisce in piccoli bocconcini la Sabato tra amici?
Il formaggio fritto abruzzese è il piatto perfetto per una cena in compagnia.
Ricetta Formaggio fritto: Il formaggio fritto è lo sfizio ideale per un aperi-cena con gli amici.
You can cook Formaggio Fritto abruzzese using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Formaggio Fritto abruzzese
- Prepare 4 fette of caciotta mista fresca.
- You need 4 cucchiai of farina 00.
- You need q.b of Acqua gassata fredda o birra ghiacciata.
- You need q.b of Sale 🧂.
- Prepare q.b of Olio per friggere di girasole 🌻.
Golosissimo e dall'effetto uno-tira-l'altro, provate e fateci sapere! Pastore abruzzese in Cani in Abruzzo. Pastore Maremmano Abruzzese vendo cuccioli di due mesi linea Abruzzese taglia grande genitori visibili con certificati genealogici ,padre dei cuccioli ultima foto. Come il saporito formaggio fritto, originario del teramano, ma diffusosi rapidamente in larga parte della regione, dove viene servito soprattutto come accompagnamento agli ancora più tradizionali arrosticini.
Formaggio Fritto abruzzese instructions
- Tagliare le fette di formaggio spese almeno 1/2 cm e togliere la buccia attorno.
- Preparare la pastella impastando acqua gassata fredda, farina, sale fino ad ottenere un composto denso tipo crema.
- Immergere le fette di formaggio una alla volta e buttarle nell’olio abbastanza caldo (non bollente altrimenti dentro non si riesce a sciogliere) per qualche minuto, giusto il tempo che la pastella diventi dorata.
- Servire caldissimo!!.
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