Patatine di polenta croccanti al forno. Croccanti fuori e morbidi dentro, hanno l'aspetto delle patatine e sono altrettanto saporiti, nonostante non siano fritti. Ma, se preferite, possono Un modo alternativo, goloso e veloce per consumare e mangiare la polenta. Ecco come realizzare questi simpatici e deliziosi sticks di polenta al forno Delle squisite patatine croccanti al forno che piaceranno a grandi e bambini adatte per accompagnare i secondi piatti più sfiziosi.

Croccanti e veloci da preparare, perfette per un contorno amato da tutta la famiglia. E poi hanno meno calorie delle patatine fritte. Le patate al forno, oltre che essere un validissimo contorno per diverse pietanze, possono anche essere un piatto unico: le patate sono una. You can have Patatine di polenta croccanti al forno using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Patatine di polenta croccanti al forno

It's 200 g of polenta istantanea.
Prepare 3 cucchiai of olio extravergine d'oliva.
Prepare 2 cucchiai of parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo).
Prepare 1 cucchiaino of erbe aromatiche a piacere.
Prepare Q.b. of pangrattato.

Patatine croccanti cotte al forno, un'idea per uno snack salato o un aperitivo con i vostri bambini. Le patatine sono così sottili che gli ultimi minuti di cottura fanno la differenza. Preparare questi stick croccanti di polenta al forno è molto semplice e veloce. Se avete in frigorifero della polenta avanzata dal giorno Una volta fredda, tagliate le varie striscioline e mettetele su una teglia foderata con carta da forno.

Patatine di polenta croccanti al forno step by step

Portare a bollore dell'acqua, salarla e versarvi a pioggia la polenta istantanea, seguendo per la cottura le istruzioni riportate sulla confezione e mescolando senza smettere..
Condire la polenta con l'olio, le erbe aromatiche e il parmigiano grattugiato (se lo si usa), amalgamando bene finché la polenta è ancora calda..
Versare la polenta in una teglia rivestita di carta forno e livellarla fino a uno spessore di 7-8 mm. Fare raffreddare completamente in modo che si rassodi..
Tagliare la polenta ormai fredda formando tanti bastoncini e disporli nuovamente sulla teglia, quindi cospargerli con il pangrattato, irrorare con un filo d'olio e cuocere nel forno preriscaldato a 185°C (ventilato) finché i bastoncini non saranno dorati e croccanti (ci vorranno circa 30 minuti)..
Sfornare e servire le patatine di polenta caldissime, accompagnandole a piacere con una salsa..

Versate sulla superficie un filo d'olio d'oliva e un. La polenta al forno è un piatto buonissimo, che si può preparare apposta per un'occasione particolare oppure si può cucinare riutilizzando la polenta del giorno prima. In entrambi i casi, si tratta di un piatto che si può cucinare in tantissimi modi di versi e può diventare un ottimo abbinamento per carni o altre. Le patate al forno sono un contorno tradizionale della cucina italiana. Sono perfette in abbinamento sia con secondi piatti di carne come gli arrosti, sia di pesce alla griglia, oppure al forno o al cartoccio.