Melanzane croccanti al grana senza frittura. SENZA FRITTURA, facilissime, FURBE: melanzane croccanti al grana, ricetta contorno sfizioso con melanzane grigliate impanate con erbe aromatiche. NON si frigge, Velocissime, Sfiziose: melanzane croccanti al grana, un contorno unico per gustare delle deliziose melanzane grigliate saporite al. Melanzane crispy al forno - The best melanzane croccanti ever!
Morbide e croccanti in superficie, belle dorate! Ideali da servire come contorno a secondi piatti, formaggi e frittate ma non solo! Le melanzane croccanti al forno sono dei teneri bastoncini di melanzana cotti al forno. You can have Melanzane croccanti al grana senza frittura using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Melanzane croccanti al grana senza frittura
- You need 2 of melanzane.
- It's 100 gr of pangrattato.
- Prepare 50 gr of parmigiano.
- It's of Erbe aromatiche (timo,maggiorana,origano e noce moscata).
- You need 2 cucchiai of olio e.v.
- Prepare of Sale grosso.
- You need q.b of Prezzemolo tritato.
Perfetti per qualsiasi pasto, dal pranzo alla cena passando, ovviamente per l'ora dell'aperitivo. Una panatura saporita, leggera e croccante, che si può ottenere anche senza frittura, semplicemente al forno. La parmigiana di melanzane senza frittura è una ricetta facile e veloce che racchiude in sé i sapori tipici della classica parmigiana risultando però più leggera senza perdere di sapore e bontà! Visualizza altre idee su Melanzane, Idee alimentari, Ricette.
Melanzane croccanti al grana senza frittura instructions
- Lavare e mondare le melanzane e farle a fettine sottili nel senso della lunghezza, metterle in uno scola pasta e cospargerle di sale grosso così che perdano la loro acqua..
- Nel frattempo ci occupiamo della panatura. In una terrina mettiamo il pangrattato il parmigiano grattato l'olio una spolverata di sale le erbe aromatiche e il prezzemolo, e con una forchetta o un cucchiaio amalgamiamo il tutto..
- Riprendere le nostre fettine di melanzane e passarle nella panatura e poi le adagiamo sulla piastra ben calda(io l'ho unta con un filo d'olio per non farle attaccare). Quando le melanzane sono pronte disporle su un piatto e cospargiamole con un filo d'olio per renderle più croccanti..
- Le melanzane sono pronte per essere mangiate, sono buone anche fredde e il giorno dopo sono ancora più buone..
Le Cotolette di Melanzane sono una ricetta che adoro, in estate le preparo spesso, sono semplici e veloci da fare e ottime fritte o al forno, troppo. Melanzane con gratinatura croccante di pangrattato, parmigiano e pomodoro! Per la preparazione, potete scegliere le melanzane che preferite! tonde o lunghe. Basterà affettarle nel verso che preferite, prima ripassarle in forno pochi minuti con sale e olio per ammorbidirle, poi condirle con la panatura. Delle squisite patatine croccanti al forno che piaceranno a grandi e bambini adatte per accompagnare i Patatine croccanti al forno - la ricetta.