Riso Fritto Cinese. Il riso fritto cinese è la ricetta di un primo piatto davvero versatile che può variare nel suo condimento. Questa è una versione con pollo, uovo e verdure. Il riso fritto cinese è un piatto semplice da fare a casa se si vuole provare anche per la prima volta Il riso fritto è una preparazione tipica orientale molto semplice da realizzare.

Non solo perché lo abbiamo mangiato tutti in Il tele-chef cinese-americano spiega che, lungi dall'essere un accompagnamento (e un primo piatto. Il riso fritto cinese è la ricetta di un primo piatto davvero versatile che può variare nel suo condimento. Io ho utilizzato pollo, uovo e verdure ma voi potete scegliere di mettere il tipo di carne e di verdure che. You can have Riso Fritto Cinese using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riso Fritto Cinese

It's 200 gr of riso integrale.
You need 50 gr of pancetta affumicat.
It's 1 of cipollotto.
It's 20 gr of piselli surgelati.
You need q.b of Olio di semi.
Prepare q.b of Sale e pepe.
Prepare 1 of uovo.

Il riso fritto cinese è in un certo simile al riso alla cantonese, ma differisce da quest'ultimo per l'assenza del prosciutto. Per prepararlo occorre cuocere e raffreddare il riso basmati, un particolare. Trasferite il riso fritto cinese in un piatto da portata riscaldato e servite a tavola. La preparazione di questa pietanza è abbastanza lunga e complessa.

Riso Fritto Cinese instructions

Cuocere il riso al vapore e lasciar raffreddare bene, questo passaggio è importante perché il riso freddo evita che il chicco assorba l’olio.
In una padella antiaderente far soffriggere la pancetta tagliata a dadini e il cipollotto a fettine senza olio. Dopo 5 minuti versare due cucchiai di olio nella pentola per farlo scaldare bene..
Ora che l’olio e caldo dobbiamo far saltare il riso, lo versiamo ben freddo e mescoliamo a fiamma alta facendo attenzione che non si attacchi saliamo leggermente. Sbattiamo l’uovo con un po’ di sale e pepe e lo versiamo nella padella che sfrigola. Mescoliamo in modo energico sempre a fiamma alta..
Quando si sarà rappreso lasciamolo pochi secondi senza mescolate così da formare alcuni pezzi croccanti. Serviamo ben caldo...et voilà.

Quindi, potete prepararla la mattina e conservare. Niente paura, ecco la ricetta dello youtiao: il pane fritto cinese che vi stupirà. Usato non solo in Cina Lo youtiao si può anche inserire negli involtini di noodles di riso: in questo caso è chiamato zhaliang. Per preparare il riso cinese fritto partite dal cuocere riso basmati: lessatelo in acqua leggermente Preparate le verdure, elemento fondamentale di questo riso fritto alla cinese: lavate, mondate ed. Il riso fritto è un gustoso piatto tradizionale preparato con riso cotto al vapore e poi soffritto nel wok; non preoccuparti comunque, è possibile utilizzare anche una padella.