Mazzancolle e triglie fritte.
You can cook Mazzancolle e triglie fritte using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mazzancolle e triglie fritte
- You need of Mazzancolle.
- Prepare of Triglie.
- You need 00 of Farina.
- You need of Semola di grano duro.
- It's of Sale.
- Prepare of Limone.
- You need of Olio per friggere.
Mazzancolle e triglie fritte instructions
- Sgusciare le mazzancolle e pulire le triglie. Lavare e asciugare.
- Mescolare stessa dose di farina 00 e semola e infarinare i pesci.
- Friggere in abbondante olio prima le mazzancolle e poi le triglie..