How to Prepare Yummy Scarola fritta con bacon e senape al miele e arancia

Scarola fritta con bacon e senape al miele e arancia.

You can cook Scarola fritta con bacon e senape al miele e arancia using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Scarola fritta con bacon e senape al miele e arancia

1. It's of Scarola (1 cespo).
2. It's of Bacon.
3. It's of Olio.
4. Prepare of Aglio.
5. You need of Senape.
6. You need of Succo arancia fresco.
7. Prepare of Miele.

Scarola fritta con bacon e senape al miele e arancia instructions

1. Soffriggere uno spicchio di aglio in padella con olio extra vergine di oliva, una volta che l'aglio comincia a friggere, aggiungere la scarola precedentemente bollita in acqua.
2. Aggiustare di sale e pepe la scarola, intanto cuociamo il bacon a fuoco alto senza olio o burro.
3. Preparare la salsina di accompagnamento aggiungendo alla senape un cucchiaio di miele e uno e mezzo di succo di arancia fresco.
4. Aggiungere a piacimento sale rosa o sale affumicato.