Recipe: Yummy Coniglio fritto!

Coniglio fritto!. Coniglio fritto. di Giulia - Ricette della Nonna in Secondi di carne. Il coniglio, pregiata carne bianca, può esser cucinato in mille varianti. Una di queste è il coniglio fritto che, grazie al croccante guscio.

Tagliare il coniglio a pezzi piccoli. Questo coniglio fritto, insaporito con le erbette aromatiche,è un gustoso piatto sia consumato Per questa preparazione è particolarmente indicata la parte anteriore del coniglio, essendo meno. Ricetta Coniglio fritto: Pulite il coniglio e tagliatelo in pezzi. You can cook Coniglio fritto! using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Coniglio fritto!

1. Prepare qb of farina di semola.
2. It's 500 g of yogurt magro.
3. It's a piacere of spezie miste.
4. You need 1 of lt olio di arachidi.
5. Prepare 1 of coniglio sezionato.
6. It's of radicchio di campo o insalata mista.

Miscelate, a parte, la farina, il sale ed il pepe. Scaldare abbondante olio nella padella e quando è ben caldo calare la metà dei pezzi di coniglio. Get Coniglio Fritto Recipe from Cooking Channel. Il coniglio fritto è un ottimo secondo, molto facile da preparare e, nonostante sia fritto, non In una padella scaldate abbondante olio di semi di arachide e friggete il coniglio per una decina di minuti.

Coniglio fritto! instructions

1. Ho marinato per un giorno il coniglio, rigorosamente nostrale, a piccoli pezzi nello yogurt magro, con le spezie..
2. Ho fritto nella friggitrice a 170° dopo averlo passato nella farina di semola. La sua croccantezza è dovuta anche al fatto che il cestello ruota ed è inclinato. Il segreto per una buona frittura è lo schock termico. La marinatura deve essere freddissima.
3. Servo solitamente il coniglio fritto con il radicchio di campo..

Per mangiare il coniglio fritto ad Arezzo, e in Toscana più in generale, serveno essenzialmente Tra le ricette comfort food made in Arezzo quella del coniglio fritto non ha pari. Friggete pochi pezzi per volta, in questo modo il vostro coniglio fritto alla toscana sarà ancora più croccante. Quando i pezzi di coniglio saranno croccanti e dorati, sistemateli su carta assorbente e. Coniglio fritto - Vini in Abbinamento. Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Coniglio fritto anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate. "Conigliolo Fritto".