G(i)ALLO FLUO - Pollo marinato alla curcuma.
You can cook G(i)ALLO FLUO - Pollo marinato alla curcuma using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of G(i)ALLO FLUO - Pollo marinato alla curcuma
- Prepare of pollo a pezzi (mezzo).
- You need 1 of radice di curcuma fresca.
- It's of aglio in polvere.
- You need of salsa di soia (2 cucchiai).
- Prepare 1 of limone.
- Prepare of sale.
- Prepare of pepe.
- It's of olio evo.
G(i)ALLO FLUO - Pollo marinato alla curcuma step by step
- Per prima cosa ho messo a marinare il pollo in un contenitore con chiusura ermetica grattugiandoci sopra la curcuma (se non siete dei temerari indossate dei guanti), cospargendolo d'aglio in polvere, e bagnando il tutto con la salsa di soia, il succo di un limone e un po' d'olio evo (POCOOO, occhio alle calorie).Un timido giro di sale e fate riposare in frigo per qualche ora girando di tanto in tanto..
- Preriscaldate il forno a 200 ° e scolando leggermente il pollo dalla marinata ponetelo in una teglia, aggiustate di sale e pepe e fatelo cuocere per circa 40 minuti, poi molto dipende dal forno e dalla dimensione dei pezzi, l'occhio non si batte..
- Buon appetito!.