Filetti di sugarello marinato con cipolla caramellata.
You can cook Filetti di sugarello marinato con cipolla caramellata using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Filetti di sugarello marinato con cipolla caramellata
- It's 4 of pesci sfilettati.
- It's Gr. of 500 di cipolla di Tropea.
- It's qb of Olio evo aceto balsamico sale pepe zucchero.
- It's of Origano.
Filetti di sugarello marinato con cipolla caramellata step by step
- Sfiletta il pesce. Mettilo a marinare in una pirofila coprendo con le cipolle affettate.....
- Condisci con sale zucchero olio origano e copri con aceto balsamico. Fai riposare da 12 a 24 ore in frigo..
- Trascorso il tempo togli la cipolla e metti i filetti in una placca da forno con un filo d'olio o sulla brace.. intanto cuoci le cipolle in una padella aggiungendo....
- Sale zucchero olio origano e 1 bicchiere d'acqua..
- Appena le cipolle sono cotte versate sopra il pesce e, quindi servi caldo o freddo a seconda delle stagioni..