Salmone alla piastra con salsina di pomodorini ciliegino.
You can cook Salmone alla piastra con salsina di pomodorini ciliegino using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salmone alla piastra con salsina di pomodorini ciliegino
- You need of Per 2 persone.
- It's 2 fette of salmone, si può usare sia quello fresco che quello surgelato.
- Prepare 4 of pomodorini ciliegino.
- You need 1 of acciuga sott'olio.
- You need 1 spicchio of piccolo di aglio,se troppo grande ne basta solo la metà.
- It's 2 cucchiai of succo di limone.
- You need 1 cucchiaio of olio evo.
- It's q.b of Prezzemolo tritato.
- You need q.b of Origano.
- You need of Sale.
- Prepare of Pepe.
Salmone alla piastra con salsina di pomodorini ciliegino instructions
- Come prima cosa preparare la salsina di pomodorini,spellando e togliendo i semini interni ai pomodorini, metterli in un frullatore, aggiungere l'acciuga,lo spicchio d'aglio, il succo di limone, l'origano,prezzemolo,e frullare il tutto.
- Scaldare molto bene una piastra, abbassare la fiamma e adagiare sopra un foglio di carta forno. Salare e pepare il salmone,metterlo sopra la carta forno e cuocerlo 4 minuti per lato, attenzione a non romperlo nel girarlo.
- Una volta cotto,impattare mettendo un po' di salsina nel piatto,adagiare sopra il salmone e irrorarlo con il resto di salsina.