Recipe: Tasty Cestini di pancarrè con insalatina di pollo

Cestini di pancarrè con insalatina di pollo. Per cominciare bene la settimana e recuperare magari qualche piccola indulgenza che ci siamo concessi nel weekend possiamo preparare qualcosa di leggero ma sfizioso allo stesso tempo… ecco dei simpatici e golosi cestini di pancarrè con un'insalatina di pollo in versione light (con pochissima maionese, sostituita da yogurt greco) con mais e radicchio: vi assicuro che sentire a ogni morso. Modelliamo ora a mo di cestini le fette di pancarrè all'interno di uno stampo per muffin mettendo la parte imburrata a contatto con il fondo. All'interno mettiamo, con l'aiuto di un cucchiaino, il composto di Philadelphia preparato in precedenza, un cucchiaio di crema di carciofi e concludiamo con una spolverata di parmigiano.

Perfetti da mangiare sia caldi che freddi vedrete che piaceranno tantissimo a tutti. Io li ho preparati per il solito aperitivo con gli amici online, quello che abbiamo deciso di organizzare perchè in questo periodo non possiamo vederci. Cestini di pancarrè con gamberi e insalatina. You can cook Cestini di pancarrè con insalatina di pollo using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cestini di pancarrè con insalatina di pollo

1. It's 12 fette of pancarrè.
2. It's of Olio extravergine di oliva.
3. It's 400 g of pollo (o tacchino) già cotto (bollito, al vapore, alla piastra, arrosto... vanno bene anche degli avanzi!).
4. It's 1 vasetto of piccolo di mais.
5. You need 1 vasetto of yogurt greco bianco.
6. It's 1/2 cucchiaino of senape.
7. It's 1 cucchiaio of maionese.
8. It's 10 steli of erba cipollina tritata.
9. You need 1 cucchiaio of succo di limone.
10. It's of Sale.
11. It's Foglie of radicchio per guarnire.

Penso che questo finger food oltre ad essere molto sfizioso, sia di grande effetto! I cestini di pane purtroppo non mi sono venuti. Con l'aiuto di un colino eliminiamo dall'insalatina il liquido di conservazione. In una ciotola uniamo l'insalatina con la maionese, il pollo e amalgamiamo.

Cestini di pancarrè con insalatina di pollo instructions

1. Prendere le fette di pancarrè, privarle della crosta e usarle per foderare l'interno di 12 stampini da muffin, irrorare con un filo d'olio e farle tostare in forno a 180°C finché non sono dorate..
2. Nel frattempo preparare l'insalatina di pollo, mescolando il pollo tagliato a pezzettini con il mais, l'erba cipollina tritata e la salsa ottenuta con lo yogurt greco, la senape, il succo di limone, la maionese e un pizzico di sale..
3. Quando i cestini si saranno raffreddati, sformarli delicatamente e metterli su un piatto da portata. Riempirli con l'insalatina di pollo preparata, guarnire con qualche listarella di radicchio e servire in tavola..

Sforniamo i cestini di pancarrè e in ognuno mettiamo un cucchiaio di insalata di pollo. Decoriamo con il patè di olive o come più ci piace. Cestini pancarrè zucchine e tacchino, la ricetta per preparare un antipasto sfizioso e gustoso! Sono cestini di pancarrè, con un ripieno di di zucchine e luganega di pollo e tacchino!. Visualizza altre idee su Idee alimentari, Ricette, Cestini.