How to Cook Appetizing Dolce morbido alle pesche e basilico

Dolce morbido alle pesche e basilico.

You can cook Dolce morbido alle pesche e basilico using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dolce morbido alle pesche e basilico

1. Prepare 200 gr of farina (io 150 di tipo 0, 50 di tipo 2.
2. It's 2 of uova.
3. You need 80 gr of zucchero di canna.
4. It's 1 of pesca, la polpa.
5. It's 3 foglie of basilico tritate.
6. It's 75 gr of olio di mais.
7. You need 5 gr of bicarbonato + 5 gr di lievito vanigliato per dolci.
8. Prepare of Per decorare.
9. Prepare 2 of pesche.
10. Prepare q.b. of granella di mandorle.
11. Prepare of Fiori e foglie di basilico.
12. It's of miele da spennellare.

Dolce morbido alle pesche e basilico instructions

1. Montare le uova con lo zucchero per 8 minuti circa, aggiungere l'olio di mais e pian piano farina, lievito e bicarbonato setacciati, incorporando dal basso verso l'alto per non smontare il composto..
2. Aggiungere la polpa della pesca e le foglie di basilico. Porre sul fondo di uno stampo a cerchio apribile da 20 cm la carta forno, richiudere la cerniera in modo da bloccare la carta forno. Spennellare con olio o burro. Versare l'impasto..
3. Disporre le pesche a raggiera e cuocere in forno preriscaldato e statico per circa 50 minuti. Lasciar raffreddare e spennellare con uno sciroppo fatto con miele e acqua. Decorare con granella di mandorle, fiori e foglie di basilico..
4. Il dolce si conserva per 3 giorni, meglio in frigorifero..