Recipe: Appetizing Polpette di fave al forno

Polpette di fave al forno. Fatta questa premessa, le polpette di fave cotte al forno incarnano le doti qui sopra indicate: finger food leggero, buonissimo e anche facile da preparare! Anche la facilità in cucina ha la sua importanza diciamocela tutta 😉. Siete pronti per scoprire la ricetta perfetta per l'aperitivo perfetto?

Accompagnatele con un purè di patate o con una bella insalata. Oggi scopriamo come preparare le polpette di fave vegane con il tofu, cotte al forno. Trasferite le fave cotte in un robot da cucina tipo bimby munito di lame insieme al tofu, alla scorza di limone grattugiata, mezzo spicchio di aglio, il lievito alimentare in scaglie, la menta, sale e pepe. You can have Polpette di fave al forno using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpette di fave al forno

1. Prepare 100 g of fave.
2. It's of Mollica di pane.
3. You need 1 of uovo.
4. You need 1 spicchio of aglio.
5. It's of Pan grattato.
6. You need of Prezzemolo.
7. You need q.b of Sale.
8. You need of Parmigiana.

Come fare le polpette di carne al forno morbide. Prima di tutto mettete in ammollo il pane in acqua calda. Ricavare solo la mollica, strizzarla bene e Arrotolate tra le dita le polpette di carne. Preparate una teglia per la cottura in forno delle vostre.

Polpette di fave al forno step by step

1. Per prima cosa mettere le fave in acqua per un paio di ore.
2. Dopo di che metterli in una pentola con abbondante acqua e fare cucinare..
3. Una volta cucinate scolare le fave e metterli in frullatore e dopo aggiungi uovo,la mollica di pane, aglio, prezzemolo,sale, parmigiano e frullare se il composto risulta duro mettere un altro uovo.
4. Dopo formare delle polpette e passarli nel pan grattato.
5. Appoggiarli su una teglia e infornarli in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min.

Preparare le polpette di lenticchie è molto facile, ma per la buona riuscita della ricetta è preferibile utilizzare quelle secche piuttosto che quelle in scatola. Le polpette di lenticchie si accompagnano bene con una salsa allo yogurt, con del ketchup e una bella insalata mista. Per prima cosa, lasciare i ceci secchi e le fave secche in ammollo per una notte. Se i legumi sono freschi, l'ammollo non è necessario. Scolare i legumi dall'acqua di ammollo.