Polpette di carne con cannellini e verdure #cookpad #ciaksicucina. Polpette: ricette di gustose polpette al sugo, in bianco, al forno, di carne, di tonno e molte altre idee originali. Le polpette di verdure sono un piatto versatile, preparatele con broccoli e mandorle e portatele in tavola per l'aperitivo o Polpette d'orzo con cannellini e salsa al basilico, con il bimby. Le polpette di verdure sono dei bocconcini dorati dal ripieno saporito e colorato, un'ottima alternativa alle classiche polpette di carne!
Se c'è una cosa buonissima sono le polpette di carne, e diciamolo sono talmente buone che le si vorrebbero mangiare sempre!
E in effetti per loro natura sono prefette per essere mischiate ai più differenti.
Stanchi delle solite polpette di carne macinate?
You can have Polpette di carne con cannellini e verdure #cookpad #ciaksicucina using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Polpette di carne con cannellini e verdure #cookpad #ciaksicucina
- You need of Polpette: 500 Gr. Tritato di scamone.
- You need 1 of uovo.
- It's q.b of Sale.
- It's q.b of Parmigiano grattugiato.
- It's q.b of Pane raffermo.
- You need q.b of Latte.
- Prepare q.b of Prezzemolo.
- You need 50 Gr. of Formaggio tagliato a dadini (io ho usato il primo sale).
- It's of Per il contorno.
- It's 2 of carote.
- Prepare 2 of zucchine genovesi.
- Prepare 2 of patate.
- It's 1 mazzetto of sedano.
- It's 1 of cipolla di tropea.
- It's 1 scatola of cannellini già cotti da 250 Gr.
- You need q.b of Olio evo.
Provate l'alternativa vegetariana: polpette di fagioli cannellini e scalogno al forno. Provate anche il goloso stufato vegetariano di fagioli e verdure di stagione. Per realizzare le polpette di verdure al forno lavate molto bene le patate e mettetele in una casseruola coperte di acqua. Portate a ebollizione e fatele cuocere finché saranno morbide.
Polpette di carne con cannellini e verdure #cookpad #ciaksicucina step by step
- Mettere a bagno il pane raffermo con il latte.Impastare la carne con l'uovo, il sale, il parmigiano, il prezzemolo tritato ed infine il pane strizzato dal latte..
- Fare delle polpette a forma rotonda, inserire un pezzetto di formaggio in ogni polpetta..
- Soffriggere le polpette con olio evo, girandole su' tutte le parti..
- Preparare tutte le verdure..
- In un'altra padella soffriggere a fuoco delicato tutte le verdure.aggiungere dell'acqua calda e coprire le verdure.salare e quando mancano circa 15 Min. Al termine della cottura, aggiungere le polpette. In ultimo aggiungo i cannellini che si sposano bene con tutte le altre verdure.
- Far cuocere, fino a quando si otterrà un cremoso sughetto. Servire caldo con pane croccante abbrustolito o pancarre' tostato..
- E Bon appetit..
Lavate le zucchine e le carote e pelate queste ultime. Lessatele separatamente scolandole quando sono ancora sode. Solo ingredienti naturali: carne, cipolla, pan grattato, uova, acqua, sale e pepe. Le polpette di carne con purè di patate, salsa a base di panna e confettura di mirtilli rossi è il piatto preferito in Svezia. Abbiamo aggiunto solo pochi ingredienti alle nostre polpette di manzo e di maiale, in modo da.