🍽Focaccia Bresaola Rucola e Grana 🍽. La focaccia con rucola bresaola e grana, è un piatto unico bilanciato che puoi consumare anche a dieta. Contiene, infatti, tutti i nutrienti necessari per rendere bilanciato il pasto: le proteine della bresaola, il calcio e le vitamine del grana, i sali minerali della rucola , che la rende anche più digeribile. Bresaola rucola e grana La bresaola rucola e grana in scaglie è ideale sia come piatto unico sia come antipasto per un pranzo o una cena soprattutto estiva.
Potrei parlarvi a lungo della focaccia, una focaccia in questo caso un po' sottile ma per scelta, perchè ho preferito dare importanza agli ingredienti che la.
Fantastica ricetta di 🍽Focaccia Bresaola Rucola e Grana 🍽.
Procedimento abbastanza lungo ma risultato OTTIMO.
You can cook 🍽Focaccia Bresaola Rucola e Grana 🍽 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 🍽Focaccia Bresaola Rucola e Grana 🍽
- You need 125 gr of farina Manitoba.
- Prepare 250 gr of farina tipo 1.
- Prepare 245 ml of acqua.
- Prepare 25 gr of lievito di birra.
- It's 10 gr of sale.
- Prepare Q.b of olio extravergine d’oliva.
- It's Q.b of rucola.
- It's Q.b of grana padano in scaglie.
- Prepare 100 gr of bresaola.
Dopo vari esperimenti questo è il migliore: IMPASTO UMIDO, AREOSO è MOLTO DIGERIBILE. Salve cari lettori, siamo arrivati al fine settimana e, vuoi per stanchezza o semplicemente per il gusto di una cena diversa, ci concediamo una pizza o una focaccia; per cui la ricetta di oggi e' la Focaccia con bresaola e rucola. La Focaccia con bresaola, rucola e grana e' una ricetta molto gustosa, semplice da preparare. rucola q.b. Preparazione della focaccia bresaola pomodorini e grana padano: in una ampia ciotola mettete le farine con i cucchiaini di zucchero e sale; iniziate a mescolare aggiungendo l'acqua tiepida poco per volta nella quale avrete ammollato il lievito!
🍽Focaccia Bresaola Rucola e Grana 🍽 step by step
- Iniziamo: 125 g di farina Manitoba 125 ml di acqua 25 g di lievito di birra fresco: ho fatto sciogliere il lievito nell’acqua, ho aggiunto la farina e mescolato. Ho coperto con un canovaccio da cucina e ho lasciato riposare per 12 ore..
- ...passate le 12 ore ho aggiunto 250 gr di farina,10 g di sale un cucchiaio di olio e 120 ml di acqua tiepida, ho mescolato il tutto e impastato per una decina di minuti. Ho formato una palla con le mani, coperto con un canovaccio da cucina e lasciata riposare altre 5 ore.
- ... passato il tempo, stendere l’impasto con le mani unte di olio su una teglia e farla lievitare per circa 1 ora. Scaldate il forno a 200°. Cospargete l’impasto con della passata di pomodoro. Infornate per circa 20 minuti. Dopodiché ho condito il tutto con abbondante rucola, bresaola e scaglie di grana !.
Ricetta carpaccio di bresaola, rucola e parmigiano: valori nutrizionali e preparazione. Un piatto molto veloce da preparare e ottimo per chi segue una dieta alimentare ipocalorica. La variante proposta è intuibile: la rucola, che non può mancare! Nel caso in cui abbiate ospiti e non sapete se la rucola possa essere apprezzata o meno, giocate d'astuzia con gli strati. Di solito si dispone la bresaola, la rucola e poi il grana, voi cambiate: ponete un letto di rucola, poi la bresaola e infine il grana, dando così la possibilità di non mangiarla a chi non la gradisce.