Easiest Way to Cook Appetizing Taralli all'acqua abruzzesi

Taralli all'acqua abruzzesi. Taralli are toroidal Italian snack foods, common in the southern half of the Italian Peninsula. A cracker similar in texture to a breadstick, a pretzel, or a sushka, taralli can be sweet or savory. Sweet taralli are sometimes glazed with sugar.

Almost like a cracker, bread stick and pretzel all rolled into one, but better. Good question and hard to answer, since Taralli are in fact prepared all over Italy. But most believe that they originated in the South in Puglia. You can have Taralli all'acqua abruzzesi using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Taralli all'acqua abruzzesi

1. It's 6 of uova.
2. Prepare 6 cucchiai of olio.
3. It's 6 cucchiai of zucchero.
4. You need 1 bicchiere of vino bianco.
5. It's 1 bicchiere of latte.
6. Prepare 1 bustina of lievito per dolci.
7. It's 00 of Farina tipo.
8. You need of Semi di anice.

I taralli lessi, anche conosciuti come taralli secchi con anice, sono delle gustose ciambelle, leggerissime, da gustare quando vogliamo, anche a I taralli lessi con anice sono conosciutissimi in tutta Italia: c'è chi li prepara a Pasqua, chi tutto l'anno. Dalle mie parti molti li preparano per S. Fill a large saucepan half full of water; bring to a boil. Remove from water, letting both sides dry on a sheet of waxed paper.

Taralli all'acqua abruzzesi instructions

1. In una ciotola rompete le uova e incorporate lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete l'olio, il vino, il latte e l'anice. Lavorate il composto con una frusta. Aggiungete in fine il lievito e amalgamate il tutto..
2. Aggiungete la farina piano piano fin quando l'impasto lo richiede. Man mano che aggiungete la farina vi renderete conto che l'impasto va lavorato su una tavola di legno fino ad ottenere un impasto liscio. Fate riposare almeno 20minuti..
3. Mettete a bollire dell'acqua in pentola grande e portate ad ebolizzione. Intanto tagliate l'impasto e fate delle rotelle stando attenti a chiudere bene la rotella. Appena l'acqua bolle immergete il biscotto nell'acqua e lasciatelo bollire 4-5 minuti. Scolate in una ciotola con l'acqua fredda in paio di minuti..
4. Accendete il forno a 230'. Ponete tutti i biscotti lessati e scolati in acqua fredda in uno teglia foderata di carta forno e infornate. Dopo 30 min circa controllate la cottura e lasciate altre 15min..
5. I taralli all'acqua sono pronti. Benvenuti in Abruzzo 😘.

Le denominazioni di origine e i vini Abruzzesi. Il vino più famoso è il Montepulciano d'Abruzzo delle Colline Teramane DOCG che rispetto al corrispondente vino Tra i dolci, accanto alle diverse tipologie di taralli, troviamo i bocconotti, le ferratelle, il pan ducale, il fiadone e i torroni. This recipe for these Crunchy Addictive Italian Anise Taralli taste like a gourmet version of a breadstick. Sposta dal fuoco e lascia raffreddare nella loro acqua di cottura. A questo punto lasciale scolare perfettamente nello scolapasta, almeno per mezz'ora.