Bocconotti di Natale abruzzesi !.
You can have Bocconotti di Natale abruzzesi ! using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bocconotti di Natale abruzzesi !
- You need of Per la pasta frolla occorrono :.
- You need 500 gr of farina.
- It's 140 gr of zucchero.
- You need of 1 uovo intero e 3 tuorli.
- You need of 100 gr burro fuso e 100 gr di olio di semi di girasole.
- It's of Mezza bustina di lievito x dolci.
- It's of 1 pizzico cannella.
- You need of Per il ripieno occorrono :.
- It's of Marmellata, cioccolato fondente tritato,.
- It's of Mandorle tostate e tritate, cannella in polvere,.
- Prepare of Limone grattugiato.
Bocconotti di Natale abruzzesi ! step by step
- In una ciotola rompere le uova, unire lo zucchero, il burro, l 'olio,la bustina di lievito, la cannella, e infine la farina, lavorare per qualche minuto ! Lasciare riposare l 'impasto in frigo x almeno una mezz'ora !.
- Ora vi mostro il mio ripieno !.
- Passato il tempo necessario iniziate a riempire le formine, io ho usato quelle di metallo, ma potete usare tranquillamente anche quelle di carta !.
- Dopo aver riempito le formine, infornate a forno preriscaldato, x una ventina di minuti a 180 gradi !.
- Volendo per il ripieno potete usare anche la nutella, ma i bocconotti tradizionali hanno il ripieno di marmellata !.