Recipe: Delicious PALLOTTE CACE E OVE CON PREZZEMOLO 🌱

PALLOTTE CACE E OVE CON PREZZEMOLO 🌱. Le Pallotte cace e ove ovvero polpette con formaggio e uova, sono una specialità abruzzese. Si possono trovare in tutti i ristoranti tipici di questa regione. Un impasto preparato con formaggi mista tra i quali spiccano il rigatino e il pecorino abruzzese, mollica di pane e uova.

Le pallotte cace e ove sono un piatto tipico della tradizione abruzzese, proveniente dalla cucina povera. Tra queste le pallotte cace e ove. Cosa sono queste pallotte cacio e uova? You can have PALLOTTE CACE E OVE CON PREZZEMOLO 🌱 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of PALLOTTE CACE E OVE CON PREZZEMOLO 🌱

1. It's 350 gr of formaggio rigatino grattugiato.
2. It's 150 gr of grana padano grattugiato.
3. It's 100 gr of pane raffermo o pan grattato.
4. It's 4/5 of uova dipende dalla grandezza.
5. You need of Prezzemolo e pepe q.b (facoltativo).
6. Prepare of Pan grattato e olio per friggere.
7. Prepare of Sugo di pomodoro.

Non sono altro che delle polpette di pane raffermo, formaggio (cace) e uova (ove) impreziosite da erbe di campo o. Le pallotte cace e ove sono un piatto tipico della cucina abruzzese. Si tratta di polpette di pane, formaggio e uova, prima fritte e poi condite Tritate grossolanamente il pane raffermo e grattugiate il formaggio. Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.

PALLOTTE CACE E OVE CON PREZZEMOLO 🌱 instructions

1. Mischiare i formaggi e aggiungere tutti gli ingredienti (il sale non l'ho metto visto che il formaggio rigatino e già di suo saporito).
2. Amalgamare il tutto e formare le polpette. Passare nel pan grattato e friggere in olio bollente..
3. Preparate un buon sugo di pomodoro e a quasi a fine cottura ci immergete le polpette, fatele cuocere per 5 minuti ca.a fuoco basso! ✅.
4. .

Le pallotte cace e ove, ovvero le polpette con formaggio e uova, tipica ricetta abruzzese, costituiscono un piatto gustoso e saporito. Il risultato fu così entusiasmante che le Pallotte cace e ove divennero un piatto delle feste, oggi sono un prelibato street food, ma vengono servite anche nei migliori. Cheese and eggs "meatballs" [without meat], is a recipe typical of the so-called "poor" cuisine of southern Abruzzo, based on The recipe was supposed to replace a second course, when meat was a luxury that only few could afford; "pallotte cace e ove" is a tasty, creative dish that. Tre ingredienti di base, quelli a disposizione dei pastori, in cui Patrizia Corradetti ha creduto La ricetta delle pallotte cace e ove. Quello che viene indicato come sugo finto è un.