How to Prepare Tasty Cace e ove “rivisitate” (al peperone di Altino)

Cace e ove “rivisitate” (al peperone di Altino). Strepitoso! ricette toscane rivisitate gustose e belle da vedersi. Risotto al Peruca' e creme br - Picture of Ristorante Peruca, San Gimignano. Le più buone ricette siciliane tradizionali e rivisitate con foto e abbinamento vini.

Vogliate segnalarci immediatamente la eventuali presenza di immagini non rientranti nelle fattispecie di cui sopra, per una nostra rapida valutazione e, ove confermato l'improprio utilizzo, per una immediata rimozione. Una versione rivisitate della vera carbonara per un primo piatto gustosissimo! Ecco le Pennette alla "Carbonara" con Asparagi e Trota Affumicata!. You can cook Cace e ove “rivisitate” (al peperone di Altino) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cace e ove “rivisitate” (al peperone di Altino)

1. You need 175 gr of pecorino (o dimezzare la dose sostituendo con parmigiano).
2. You need 4 of uova.
3. You need 1/2 bicchiere of scarso di olio evo.
4. You need 1 cucchiaio of polvere di peperone di Altino.
5. Prepare 90 gr of mollica di pena del giorno prima.
6. It's of Noce moscata, pepe e prezzemolo.
7. Prepare of Olio per friggere.
8. Prepare of Per la salsa:.
9. Prepare 2 of zucchine bio lessate.
10. It's 2 cucchiai of pecorino.
11. You need 2 cucchiai of olio evo.
12. You need of Basilico fresco.

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Cace e ove “rivisitate” (al peperone di Altino) instructions

1. Versare in una ciotola tutti gli ingredienti per le pallotte, amalgamare fino ad ottenere un impasto della consistenza delle polpette e lasciare riposare per circa 15 minuti..
2. In una pentola con acqua, lessare le zucchine tagliate a rondelle. Versarle una volta cotte in un recipiente a sponde alte, aggiungere il pecorino e l’olio evo, sale, pepe e basilico e frullare..
3. In una pentola a sponde alte versare l’olio per friggere; mettere sul fuoco e, raggiunta la temperatura, friggere le polpette nel frattempo preparate e messe da parte. Scolarle e adagiarle in un piatto sulla salsa di zucchine. Decorare con polvere di peperone di Altino e fiammiferi di peperone essiccati. Servire..
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