Easiest Way to Cook Appetizing Scrippelle  'mbusse

Scrippelle  'mbusse.

You can have Scrippelle  'mbusse using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Scrippelle  'mbusse

1. You need 3 of uova.
2. You need 100 gr. of farina 00.
3. You need of parmigiano reggiano.
4. You need of brodo di gallina.

Scrippelle  'mbusse step by step

1. Prepariamo una pastella con e uova,la farina e un pò d'acqua, prendiamo un padella antiaderente per fare le scrippelle,una volta finito l'impasto,mettete da parte le scrippelle ottenute.
2. Preparate il brodo di gallina, facendo cuocerlo a fiamma bassa per 3 ore.
3. Prendete le creppelle,mettete al centro due cucchiai di parmigiano e arrotolate,continuate fino a confezionare tutte le screppelle.
4. All'attimo di servire a tavola,mettete le screppelle nei piatti di portata e irrorate di brodo bollente fino a coprire le stesse,buon appetito.