Torta salata ripiena di zucca per Halloween. Ecco per voi questa "Spaventosa" torta salata ripiena di zucca per Halloween, un piatto alternativo per gustare la zucca in tutto il suo gusto! La torta salata di Halloween è un'idea per trasformsre un rustico ripieno di salsiccia e zucca in qualcosa di spaventoso da portare in tavola per festeggiare Halloween. Con due rotoli di pasta sfoglia o pasta brisee, un ripieno autunnale e un pò di manualità per ritagliare la faccia di Jack skeletron, stupirete i vostri ospiti prima con la vista e poi con il gusto.
Spennellate la pasta sfoglia con latte.
Se volete deliziare i vostri ospiti con un piatto un po' diverso dal solito, la torta salata di zucca è quello che fa per voi.
Questa ricetta a base di zucca gustosa è facile e veloce da preparare e richiede pochi semplici ingredienti.
You can have Torta salata ripiena di zucca per Halloween using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta salata ripiena di zucca per Halloween
- It's 800 gr of polpa di zucca già cotta.
- Prepare of vedi nostra ricetta su cookpad.
- It's 150 gr of salsiccia sarda.
- Prepare 200 gr of caciotta sarda.
- Prepare 100 gr of ‘nduja calabrese.
- It's 2 rotoli of pasta sfoglia rotonda.
- You need qb of Mischela colorado.
- You need qb of timo selvatico.
- You need qb of sale, pepe.
Ottima servita sia calda che fredda, si presta particolarmente per uno sfizioso antipasto. In vista di Halloween o per organizzare una festa che celebra la. Lasciate riposare la torta salata per qualche minuto, tagliatela a spicchi e servitela tiepida. Bucherellate la superficie con una forchetta e disponetevi sopra la zucca, i funghi e la pancetta.
Torta salata ripiena di zucca per Halloween step by step
- Iniziate prendendo la polpa di zucca (vedi qui la ricetta) mettetela in una ciotola e con uno schiacciapatate riducetela in purea, aggiungete la miscela colorado, il timo selvatico, salate e pepate a piacere e mescolate bene il tutto sino ad ottenere un composto omogeneo..
- Prendete la salsiccia sarda e riducetela a cubettini di circa 1 cm di lato, fate lo stesso con la caciotta sarda, aggiungeteli al composto e mescolate, ora prendete l ‘nduja e spezzettatela a fiocchetti, mescolate ancora bene..
- Mettete in una teglia rotonda da 28 cm di diametro la prima sfoglia rotonda lasciando la carta forno, versate il composto e distribuitelo omogeneamente su tutta la superficie..
- Prendete la seconda sfoglia, con l’aiuto di un coltellino disegnate la faccia di jack o’ lantern (o una decorazione a vostro piacere) cercando di tenerla al centro così da averla al centro della torta finita..
- Una volta pronta mettetela sopra il ripieno, pinzate i bordi creando una greca, infornate in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti, girandola a metà cottura..
- Quando sarà ben dorata togliete dal forno, fate intiepidire leggermente e poi sfornatela…. Impiattate questa deliziosa torta salata ripiena di zucca di Halloween!.
- Buon appetito e alle prossime ricette. Pierre e Vivy!.
La torta salata con zucca e pancetta è un antipasto rustico e appetitoso, che con un po' di fantasia può essere decorato a tema per la notte di Halloween: io, ad esempio, ho ritagliato la pasta sfoglia che avanzava dalla base a forma di bocca, occhi e naso, per far assomigliare la torta a Jack O' Lantern (la tradizionale zucca decorata di Halloween). Halloween, festa americana che da qualche anno a questa parte sta entrando anche nella nostra tradizione, è ormai alle porte. Perchè non preparare una veloce e semplice ricetta a tema da servire a parenti ed amici durante la cena della notte delle streghe? Questa torta salata di zucca è l'ideale. Torta salata ripiena di zucca per halloween.