Sformatino di pane alla pizza Napoli.
You can have Sformatino di pane alla pizza Napoli using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sformatino di pane alla pizza Napoli
- It's 5-6 fette of pane toscano raffermo.
- You need 3 filetti of acciuga.
- It's 1 cucchiaio of capperi.
- Prepare of Olio evo.
- Prepare 10 of Pomodorini.
- It's 1 of mozzarella.
- Prepare of Basilico.
- Prepare of Sale.
- Prepare of Origano.
- It's of Pepe.
- You need q.b of Pan grattato.
Sformatino di pane alla pizza Napoli instructions
- Levare la corteccia al pane e tagliare le fette a dadini, mettere i pezzetti di pane in forno a 180 ° e tostare leggermente. Intanto tritare le acciughe, i capperi.il basilico. Spellare i pomodori e tagliare finissimi, preparare anche la mozzarella a pezzettini piccoli..
- Imburrare tre recipienti per tortini e rivestire di pangrattato. Togliere il pane dal forno e metterlo in una ciotola aggiungere il trito delle acciughe e quello dei pomodori mescolare bene. Aggiungere il sale il pepe e origano.Aggiungere alla fine la mozzarella e un cucchiaio di olio evo. Distribuire negli stampini e pressare leggermente. Cuocere a 160° per 10 minuti mettendo gli stampini a bagnomaria..
- Buon appetito 😋.