Chips di verdure al forno. Le chips di verdure cotte al forno, perfette per l'aperitivo, possono essere preparate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e anche utilizzando diverse tipologie di sale. Minore è il contenuto d'acqua delle verdure che scegliamo, più sarà facile ottenere l'effetto croccante anche senza avere a. High Place Le chips di verdure cotte al forno, perfette per l'aperitivo, possono essere preparate con.

Poi, sempre con il pelapatate, fatele a striscioline lunghe e sottili, tagliandole appunto per la lunghezza. Vi consigliamo di gustare queste chips di verdure quando sono ancora calde in modo che mantengano la loro croccantezza. Come preparare delle deliziose chips di verdure al forno, un'ottima alternativa ai ben noti snack in busta che potete preparare per un aperitivo o per una merenda diversa dal solito! You can cook Chips di verdure al forno using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chips di verdure al forno

You need 1 of patata.
It's 1 of patata dolce.
Prepare 4 of topinambur.
It's 10 foglie of pak choy.
It's of Olio extravergine di oliva.
You need of Sale.

Colorate, croccanti e buonissime, dopo averle provate non potrete più farne a meno. Ecco come preparare delle chips al forno (ma non solo) e con quali ingredienti possiamo ottenere un goloso e saporito snack fatto in casa. Le Chips di Zucca e le Chips di Zucchine al Forno sono solo alcune delle alternative alla ricetta di oggi davvero fantastiche e squisite ma, oggi, non potete assolutamente perdervi la ricetta completa per realizzare le Chips di Verdure al Forno! Le verdure al forno sono un contorno semplice, leggero e saporito, le ho preparate la scorsa settimana per smaltire una cassetta di verdure che mi ha Aggiungete poi le rondelle di cipolla e spolverizzare con il sale e pepe e ricoprire con un filo d'olio.

Chips di verdure al forno step by step

Preparare tutte le verdure per la cottura in forno, lavandole molto bene (spazzolando profondamente la buccia dei due tipi di patate e dei topinambur se si desidera lasciarla anche in cottura) e asciugandole perfettamente, in modo da velocizzare poi il processo in forno..
Affettare molto sottilmente la patata, i topinambur e la patata dolce e ridurre in listarelle o straccetti le foglie di pak choi, dopo aver eliminato la costa (che potrà essere usata per altre preparazioni)..
Sistemare tutte le verdure in una o più teglie foderate di carta forno: è importante non sovrapporle o affollare le teglie, altrimenti non si riuscirà a ottenere la proverbiale croccantezza tipica delle chips..
Condire appena con un filo d'olio e un pizzico di sale e cuocere nel forno preriscaldato a 160°C (ventilato) per 20-25 minuti, ma tenere d'occhio già dopo i primi 20 minuti per evitare che si secchino troppo o peggio ancora brucino..
Sfornare e servire ben calde in ciotoline singole o in antipastiere adatte, accompagnandole se si desidera con delle salse fatte in casa..

Le verdure al forno sono sempre un'ottima idea, un contorno sano, saporito e colorato… una valida alternativa alle classiche patate al forno. La cosa bella delle verdure al forno è che, a seconda della stagione, potete utilizzare ingredienti diversi. In estate, ad esempio, potete utilizzare peperoni. Le Chips di barbabietola sono davvero semplici da preparare e anche molto divertenti, noi le facciamo spesso e con tante verdure diverse ma sempre I segreti per fare queste chips alla perfezione sono il taglio e la cottura al forno. Il primo deve essere preciso, sottile e omogeneo mentre la cottura deve.