Recipe: Tasty Panzanella del sud al forno

Panzanella del sud al forno.

You can cook Panzanella del sud al forno using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Panzanella del sud al forno

1. It's 200 g of pane raffermo.
2. Prepare 400 g of pomodori.
3. It's 2 of mozzarelle.
4. It's q.b of Basilico.
5. Prepare q.b of Origano.
6. Prepare of (Facoltativo) 1 cipolla di Tropea.
7. You need of (Facoltativo) 1 manciata di olive.
8. It's q.b of sale e pepe nero.
9. You need q.b of Olio evo.

Panzanella del sud al forno step by step

1. Accendere il forno a 180 gradi. Tagliare a piccoli pezzi il pane, i pomodori, la mozzarella, la cipolla, le olive e metterli in una teglia da forno..
2. Aggiungere il sale, il pepe, l'origano, il basilico e irrorare con l'olio. Mescolare bene il tutto per far amalgamare bene tutti gli ingredienti e fare in modo che il pane cominci ad inzupparsi del succo dei pomodori spezzettati. Aggiungere un altro filo d'olio..
3. Cuocere in forno a 180 gradi per almeno 15 minuti o fino a quando il pane raggiunge la giusta croccantezza, tipo bruschetta..