La girandola delle feste.
You can have La girandola delle feste using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La girandola delle feste
- You need 400 gr of carne trita di vitello.
- Prepare 1 of uovo.
- It's 3 fette of pan carrè.
- Prepare 100 gr of parmigiano.
- It's of Mezzo bicchiere di latte.
- It's of Sale.
- You need of Pepe.
- You need 200 gr of formaggio fresco spalmabile.
- Prepare of Per la decorazione:.
- It's 1 of mozzarella.
- You need of Capperi.
- You need of Pomodori secchi sott'olio.
- It's of Melanzane sott'olio.
- Prepare of Carciofini sott'olio.
- It's of Pomodori ciliegina.
- You need of Olive verdi.
La girandola delle feste instructions
- Prepariamo l'impasto del tortino che sarà la base della nostra girandola con carne, uovo, parmigiano, pan carrè ammollato nel mezzo bicchiere di latte, sale e pepe..
- Stendiamolo su una teglia da crostata precedentemente oleata e informiamo per una mezz'oretta a 170°.
- Una volta cotta e ben raffreddata disponiamo la "torta" su un bel piatto da portata e ricopriamola completamente con il formaggio fresco spalmabile.
- Decoriamo a nostro piacere la superficie con le stelline di mozzarella, i pomodori ciliegino tagliati a metà, le olive, i capperi, i pomodori secchi sott'olio, i carciofini e le melanzane sott'olio...insomma che più ne ha più ne metta!.
- Servire questo piatto fresco accompagnato da tanta gioia e felicità! Buone feste!.