La puttanesca Con Tonno. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto semplice e veloce, ma soprattutto veramente squisito: la Pasta alla puttanesca con il tonno, la versione più ricca di una ricetta della tradizione. Una ricetta velocissima, ideale per quanto arrivate all'ora di pranzo e non sapete ancora cosa portare in tavola, non vi resta che accendere l'acqua per cuocere la pasta ed. La pasta alla puttanesca con il tonno è un primo piatto veloce e gustoso, perfetto per tutte quelle occasioni in cui andiamo di fretta e non abbiamo molto tempo per fare la spesa e cucinare.
Il tonno in scatola è sicuramente l'ingrediente più immediato e reperibile per questa ricetta.
Si mescola completamente nel sugo alla puttanesca dando corposità e sapore al pomodoro.
Se preferite un'alternativa più gourmand, potete sostituirlo con un trancio di tonno fresco.
You can cook La puttanesca Con Tonno using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of La puttanesca Con Tonno
- It's 400 g of Calamarata oppure Spaghetti,vermicelli,linguine,bucatini o bavette.
- You need 150 gr of tonno sott’olio.
- You need 100 g of olive nere.
- Prepare 1 scatola of pomodori pelati o pomodorini.
- You need 1 of \2 spicchio d’aglio.
- You need 1 cucchiaio of scarso di capperi salati.
- It's 1 of cipollina.
- Prepare 4 cucchiai of d’olio extravergine d’oliva.
- You need 1 of \2 peperoncino.
- It's of Prezzemolo.
I rigatoni alla puttanesca con il tonno sono una versione golosa, dei più conosciuti "spaghetti alla puttanesca". Una ricetta che non può mancare nel tuo repertorio culinario, perché utilissima tutte le volte che vorrai portare a tavola in pochi minuti un primo piatto appetitoso. Spaghetti alla puttanesca: la ricetta originale Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico napoletano conosciuto anche come «aulive e cchiapparielle». Preparati con un sugo a base.
La puttanesca Con Tonno instructions
- Aggiungere 4 cucchiai d’olio in una padella grande e fate riscaldare un pò l’olio Aggiungete mezzo peperoncino,qualche gambetto di prezzemolo tagliuzzato,la cipolla e mezzo spicchio d’aglio e fatelo dorare Aggiungete le olive nere nella padella e i capperi salati senza sciacquarli.
- Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua delle olive e fate insaporire per 5 minuti Aggiungere i pomodori pelati e fate cuocere per 10 minuti A questo punto aggiungere il tonno ben sgocciolato Aggiungete un mestolino d’acqua di cottura al sugo Scolate la pasta al dente e aggiungetela nella padella con dentro il sugo,e amalgamateli al sugo spadellando per qualche minuto Servire il piatto con prezzemolo..
Per preparare gli spaghetti al tonno iniziate mettendo a scaldare sul fuoco una pentola colma di acqua, al bollore salate a piacere: servirà per la cottura della pasta. Fate scolare il filetto di tonno dall'olio di conservazione. Pasta al tonno: buona anche fredda! Un'altro dei grandi vantaggi della pasta al tonno è la possibilità di gustarla anche fredda, ad esempio è ottima anche da preparare la sera e da portare in ufficio il giorno dopo per pranzo. Insomma, la pasta al tonno è il salvapranzo e il salvacena ideale.