Easiest Way to Cook Perfect Melanzana a quaglia "al forno"

Melanzana a quaglia "al forno". Servite le quaglie ripiene al forno calde con il contorno di melanzane e patate, sentirete che bontà. Iscriviti alla mia Newsletter, riceverai gratuitamente le mie ricette nella tua posta. Le quaglie al forno sono un secondo piatto di carne da accompagnare rigorosamente con le patate e gli aromi.

Prendere due quaglie di medie dimensioni, salarle all'interno e inserire un mazzetto di odori composto da rosmarino, salvia e uno Intanto versare dell'olio in una teglia da forno, aggiungere cipolle a fette non molto sottili e disporre le quaglie. Sfornate poi le melanzane e adagiate su ogni fetta la mozzarella tagliata. Le melanzane al forno sono un classico piatto salutare dalla preparazione molto semplice. You can cook Melanzana a quaglia "al forno" using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Melanzana a quaglia "al forno"

1. You need 4 of melanzane.
2. You need of Olio extravergine d'oliva.
3. You need of Sale.
4. Prepare of Antipasti.
5. It's of Contorno.
6. Prepare of Verdure.

Molte persone evitano di cuocere le melanzane al forno perché, non prestando la dovuta attenzione, possono diventare unte e mollicce. Per preparare le melanzane al forno come prima cosa lavate e asciugate una melanzana grande. Le melanzane possono essere impanate come una cotoletta, diventare polpette, addirittura fingersi quaglie in una ricetta siciliana, le melanzana a quaglia. In più sono adatte a essere ripiene, a fare gli involtini e a essere cotte al forno.

Melanzana a quaglia "al forno" instructions

1. Eliminate la parte superiore della melanzana e lavatela, poi incidete con tagli profondi, quasi a formare un ventaglio.
2. Sistemate sulla placca da forno, ricoperta da carta forno, le melanzane; quindi oleate e salate.
3. Cuocete a 180° per circa 45 minuti, la cottura dipendera' anche dal vostro forno!!.
4. Sfornate, salate e servite calda o fredda, a vostra scelta..
5. Puo' essere considerato un antipasto o un contorno, ma anche una valida alternativa per un ospite vegan.

Melanzane al Forno: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Questa è la versione che più mi piace delle melanzane al forno, nonché la più semplice: potete consumarle come contorno oppure utilizzarle per. Le melanzane al forno sono un piatto semplice e gustoso, un'alternativa veloce alle melanzane grigliate, ideali da gustare soprattutto in estate. Quello con pomodoro e mozzarella è uno dei ripieni più semplici da preparare che incontra il gusto di tutti i palati, compresi quello dei più piccoli*. Le melanzane perlina al forno sono un contorno gustoso e salutare, ottimo anche come condimento per un primo piatto.