Alici in padella al limone π.
You can cook Alici in padella al limone π using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Alici in padella al limone π
- Prepare 400 gr of alici fresche sfilettati.
- Prepare 1 of limone.
- You need of Prezzemolo q. B.
- It's 1 of aglio.
- Prepare 2 cucchiai of Olio evo.
- Prepare 1/2 bicchiere of acqua.
- Prepare q.b of Sale.
Alici in padella al limone π step by step
- Mettete olio in un ampia padella e soffriggete lβaglio..
- Fate rosolare anche le acciughe nella stessa padella poi aggiungete un ciuffo di prezzemolo e mezzo bicchiere di acqua fate cuocere per 10βmin a fiamma viva..
- Irrorate le alici con il succo di limone, eliminate gli spicchi di aglio, il ciuffo di prezzemolo e lasciate cuocere per altri 5 minuti..
- Trasferite le alici a su un piatto da portata, cospargete con prezzemolo tritato e servite in tavola.