Tagliatelle alla Barbabietola Burro Salvia e Pecorino Romano.
You can cook Tagliatelle alla Barbabietola Burro Salvia e Pecorino Romano using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tagliatelle alla Barbabietola Burro Salvia e Pecorino Romano
- Prepare of Per la pasta :.
- Prepare 200 gr of Farina 00 o 0.
- You need 1 of Uovo.
- Prepare 1 of Tuorlo.
- Prepare 60 gr of Barbabietola frullata.
- Prepare 2 cucchiai of burro.
- It's Qb of Salvia.
- Prepare Qb of Pecorino Romano.
Tagliatelle alla Barbabietola Burro Salvia e Pecorino Romano instructions
- Preparare la pasta seguendo queste istruzioni : https://cookpad.com/it/ricette/7138401-pasta-fresca-alla-barbabietola?via=sidebar-recipes.
- Cuocere in acqua che bolle con 2 cucchiai di olio e sale le tagliatelle, per 3/4 minuti..
- Sciogliere a fuoco dolce,senza farlo friggere, il burro con le foglie di salvia tagliate a mano..
- Insaporire le nostre tagliatelle.
- Profumare con qualche fogliolina di salvia fresca e una generosa spolverata di pecorino romano..