Recipe: Perfect Carbonara a modo mio

Carbonara a modo mio. Carbonara a modo mio con zucchine e uovo di pesce. Noi amiamo la pasta e oggi vogliamo farVi provare la nostra versione della Carbonara!!! Non ce ne vogliano i romani, sappiamo che la vostra é speciale!😊 Nel.

Sie können alle Cookie Kategorien zulassen, oder bestimmte Cookies auswählen. Siamo sicuri di sapere some si fa la pasta alla carbonara a regola d'arte? Prima di parlare degli errori da non fare con la pasta alla carbonara, non possiamo non dire che da qualche giorno, siamo tutti scandalizzati. You can cook Carbonara a modo mio using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carbonara a modo mio

1. Prepare 50 g of Guanciale a tocchetti.
2. Prepare of Uova due.
3. You need q.b of Olio.
4. You need of Parmigiano una spolverata.
5. It's of Pasta grano duro senatore Cappelli240g.
6. It's of Cipolla una manciata a cubetti sottili.

Anche mio figlio è un amante della carbonara, ma il mio scetticismo nei confronti delle uova crude mi ha portato a rivisitarla come segue. Amo la vita, il cibo fa parte della vita come l'amore! Facciamo l'amore è lasciamo la guerra è dopo godiamo davanti ad una tavola. Premettendo che la carbonara è uno dei miei piatti preferiti e che amo anche la ricetta originale, mi permetto di proporvi la mia variazione.

Carbonara a modo mio step by step

1. In una padella ampia metto olio e guanciale a tocchetti a soffriggere, poi aggiungo poca cipolla tagliata sottile sottile, lascio a riposare..
2. A parte sbatto uova e poco parmigiano.
3. Quando la pasta è cotta, al dente, spadello con guanciale e aggiungo le uova, subito dopo spengo la fiamma..

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