Recipe: Yummy Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara.

You can cook Spaghetti alla carbonara using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti alla carbonara

1. It's 100 g of pancetta affumicata.
2. You need of Noce di burro.
3. Prepare 1 of filo d' olio extravergine di oliva.
4. Prepare 2 of uova freschissime.
5. You need 2 cucchiai of panna.
6. You need of Sale.
7. You need of Grana grattigiato.
8. You need 180 g of spaghetti.

Spaghetti alla carbonara instructions

1. Rosolare la pancetta a dadini in padella con burro e olio.
2. Mescolare le uova, aggiungere il sale, la panna e il formaggio.
3. Cuocere gli spaghetti, aggiungere la pancetta e le uova e mescolare verlocemente.