How to Make Yummy Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara.

You can cook Spaghetti alla carbonara using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti alla carbonara

1. Prepare 300 of grammi di pasta.
2. Prepare 100 of di guanciale piccante.
3. Prepare of Olio d'oliva.
4. Prepare 1 of uova medio.
5. Prepare 50 of grammi di pecorino grattugiato.
6. Prepare of Sale.

Spaghetti alla carbonara step by step

1. Tagliare il guanciale a cubetti mettere in una padella antiaderente con un po' d'olio d'oliva e soffriggere nel frattempo cuocere la pasta...
2. In una ciotola mettere uovo e formaggio sbattete con la forchetta.......
3. Quando la pasta è cotta aggiungete la in padella mettete l'uovo e amalgamare bene a fuoco basso...Buon appetito.