Focaccine aromatiche cotte in padella 😋.
You can have Focaccine aromatiche cotte in padella 😋 using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Focaccine aromatiche cotte in padella 😋
- Prepare 509 gr of farina.
- You need 150 ml of latte tiepido.
- It's 150 ml of acqua calda.
- You need 5 gr of lievito di birra fresco.
- You need 3 cucchiai of olio di oliva extravergine.
- You need 2/3 cucchiaini of sale.
Focaccine aromatiche cotte in padella 😋 instructions
- Metti la farina in una ciotola, sciogli il lievito nel latte tiepido e aggiungilo alla farina mischiando con la forchetta poi sciogli il sale nell'acqua calda e aggiungilo alla farina con i 3 cucchiai di olio. Impasta per 5 minuti circa. Ungi leggermente il panetto e fallo lievitare in una ciotola coperta da un canovaccio umido nel forno spento per un paio di ore.
- Dividi il panetto in 6 parti fai delle palline e stendile col mattarello.
- Fai cuocere in una padella calda e fai cuocere un paio di minuti da un lato e un paio dall'altro con il coperchio a fuoco medio.
- Spennella le focaccine con un filo di olio di oliva extravergine un pizzico di sale erbette aromatiche a piacere come prezzemolo origano basilico o erba cipollina e con dei pezzetti di peperoncino sott'olio.