How to Cook Perfect Pane semintegrale allo yogurt, cotto in padella

Pane semintegrale allo yogurt, cotto in padella.

You can cook Pane semintegrale allo yogurt, cotto in padella using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pane semintegrale allo yogurt, cotto in padella

1. It's 200 g of farina integrale.
2. It's 240 g of farina di tipo 2.
3. You need 400 g of yogurt greco magro.
4. Prepare 2 pizzichi of bicarbonato.
5. Prepare 2 pizzichi of sale.
6. You need q.b of acqua.
7. It's 1 pizzico of pepe nero.
8. It's 1 pizzico of curcuma in polvere.

Pane semintegrale allo yogurt, cotto in padella instructions

1. Mescolare la farina integrale con la farina di tipo 2, aggiungere il bicarbonato, la curcuma, il pepe nero e il sale. Unire lo yogurt greco e iniziare a mescolare..
2. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo, se necessario, con l’aiuto di poca acqua. Lasciar riposare l’impasto per mezz’ora circa..
3. Stendere le palline d’impasto abbastanza sottili, scaldare una padella antiaderente, ungerla leggermente e cuocere i pani per circa 5 minuti a fuoco basso, girandoli quando iniziano a comparire delle bollicine. Far attenzione a non farli scurire troppo..
4. Riprendere l’impasto e dividerlo in 6 o in 12 pezzi, a seconda della grandezza che si vuole ottenere..