How to Cook Appetizing Zucca in agrodolce cotta in padella

Zucca in agrodolce cotta in padella. La zucca in padella acquista ancora più sapore se cotta assieme alle spezie e a un po' di miele di castagna: provare per credere. Se non avete mai provato la ricetta della zucca in padella con spezie e miele dovete assolutamente rimediare. Stanchi dei soliti tristi contorni a base di verdure?

Si tratta di una ricetta della tradizione siciliana e prevede che sottili fette di zucca vengano prima fritte. Lasciate cuocere La zucca in agrodolce si conserva perfettamente per una settimana riposta in frigoriferoo. La zucca in agrodolce è un contorno delizioso e facile da realizzare. You can cook Zucca in agrodolce cotta in padella using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zucca in agrodolce cotta in padella

1. It's 6-7 fette of zucca Delica.
2. It's 2 spicchi of d’aglio.
3. Prepare 1 of peperoncino (facoltativo).
4. It's 2 cucchiai of olio evo.
5. Prepare 2 cucchiai of aceto.
6. It's 1 cucchiaio of zucchero.
7. Prepare of Sale.

La zucca in agrodolce è un contorno delizioso e facile da realizzare. La ricetta viene dalla regione Sicilia e si Tagliatela quindi in sottili ma non piccoli quadratini. Mettete dell'olio in padella e, quando sarà ben caldo, aggiungete le. Le cipolline in agrodolce con cipolline borettane sono un contorno facile e veloce, da gustare calde o fredde, anche in abbinamento ai formaggi.

Zucca in agrodolce cotta in padella step by step

1. Per prima cosa tagliare i pezzetti di zucca: se li farete abbastanza sottili cuoceranno in meno tempo, io ho tagliato le fette di circa mezzo cm e poi i pezzetti ancora a metà dove riuscivo.
2. Un una padella scaldare l’olio con gli spicchi d’aglio e il peperoncino, se vi piace aggiungere anche qualche foglia di salvia.
3. Quando l’olio è ben caldo aggiungere la zucca, salarla e sfumarla con l’aceto e aggiungere un cucchiaino di zucchero, mescolando.
4. Dopodiché coprirla con dell’acqua e lasciare cuocere per circa 15-20 minuti.
5. Assaggiare il sughetto e aggiustare l’agrodolce aggiungendo aceto o zucchero poco alla volta. Se serve prolungare la cottura, aggiungere ancora acqua.
6. Continuare a cuocere finche l’acqua non si sarà asciugata e lasciare la zucca a fuoco alto per far formare un po’ di crosticina.
7. Servire e gustare! 🙂.

Un contorno semplice da preparare e pieno di gusto, in grado di esaltare il sapore della pietanza che accompagna: le cipolline in agrodolce sono un grande. Scopri come preparare la padellata con zucca e patate in agrodolce, un piatto facile da realizzare e perfetto da Cosa comprare per. Padellata con zucca e patate in agrodolce. Clicca un pollice in su è importante grazie Ecco per voi una ricetta antichissima della tradizione siciliana, la zucca in agrodolce. Procedimento per la zucca in agrodolce.